植酸酶测定试剂盒产品内容：
提取液：液体50mL×1瓶，4℃保存。
缓冲液：液体25mL×1瓶，4℃保存。
试剂一：粉剂×2瓶，4℃保存，临用前加缓冲液10mL配制，现用现配。
试剂二：液体25mL×1瓶，4℃保存。
试剂三：液体24mL×1瓶，4℃保存。
显色剂：粉剂×6瓶，4℃保存，临用前根据用量每瓶加1mL双蒸水溶解，再加4mL试剂三混匀。
产品说明：
植酸酶（phytase）是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶，它能将食品和饲料中植酸及其盐转化为可供有机体利用的有效磷，降低粪便中的磷含量，减轻对环境的污染，改善营养成分的吸收和利用，因此具有极其广泛的研究和应用价值。
植酸酶在一定温度和pH值条件下，水解底物植酸钠生成无机磷与肌醇衍生物，无机磷在酸性环境中与钼酸铵显色剂反应生成蓝色复合物，在700nm处有特征吸收峰，根据700nm处吸光值变化可计算得植酸酶活性。
自备实验用品及仪器
天平、低温离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿、恒温水浴锅，超声溶解器，回旋式振荡器。
植酸酶测定试剂盒操作步骤：
一、样本处理
1. 酶制剂：按照质量（g）：提取液体积(mL)为1：500~1000的比例（建议称取约0.001g，加入1mL提取液）加入提取液，在超声波溶解器上溶解15min，再用回旋式振荡器振荡15min，待测。
2. 组织：按照质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g，加入1mL提取液）加入提取液，在超声波溶解器上溶解15min，再用回旋式振荡器振荡15min，4℃，4000g离心10min，取上清待测。
3. 饲料样品：饲料烘干粉碎，过40目筛，按照质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g，加入1mL提取液）加入提取液，在超声波溶解器上溶解15min，再用回旋式振荡器振荡15min，4℃，4000g离心10min，取上清待测。
4. 培养液等液体样品，混匀直接测定。
二、测定操作表
 
对照管
测定管
样本（μL）
100
100
37℃温育5min
试剂一（μL）
 
400
试剂二（μL）
500
 
37℃温育30min
试剂一（μL）
400
 
试剂二（μL）
 
500
显色剂（μL）
500
500
室温静置10min，4000rpm，4℃，离心10min，取上清1mL，缓冲液调零测定700nm处吸光值，△A=A测定管-A对照管
三、酶活性计算公式
标准曲线：y = 0.1084x + 0.0236，R2 = 0.9998
1． 按照蛋白浓度计算
酶活性定义：在37℃，pH5.5的条件下，每毫克蛋白每分钟从5mmol/L的植酸钠溶液中释放出1μmol的无机磷为一个酶活力单位。
植酸酶活性（μmol/min/mg prot）=（△A-0.0236TUNEology 波长可调检测卡盒-->